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たたらに適した木炭の材料はナラ、クヌギといった木がよいとされています。この方が火力が上がり、良い鉄を吹くことができるのです。なお、1回の操業(3昼夜)で使用する炭の量は約1.3tです。
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たたらで使用する砂鉄はかつて「鉄穴流し」という方法で採取されていました。比重を利用して砂鉄だけを取り出す比重選鉱という方法です。かつて、農民は農閑期の副収入となっていました。ただし現在は「水質汚濁防止法」によって禁止されています。
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たたら操業の開始を告げる重要な儀式です。村下、操業員はもとより、横田町から町長をはじめとする関係者が出席し、毎年第1代目の操業を開始する日に行われます。「湯立の神事」をはじめとして、金屋子神に操業の無事と良質のケラができることをお願いするのです。
「火入れ神事」の映像をご覧になれます。
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たたらは3昼夜にわたって不眠不休で鉄をつくります。その間、約30分ごとに砂鉄・木炭を装入します。この間に使用する砂鉄は約10tになります。村下はノロという鉄滓の出かたに気を配り、ただただ良質の鉄をつくることにのみ全神経を集中します。
「たたら製鉄の操業」の映像をご覧になれます。
♪「鈩番子唄(たたら唄」)を聞くことができます。
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3昼夜操業を終えた後、いよいよでき上がった鉄の塊であるヒを引き出すために、釜を壊し、「ヒ出し」を行います。たたら操業中の最も勇壮にして、かつクライマックスを迎える場面であり、関係者一同最も緊張する瞬間です。
「ヒ出し」の映像をご覧になれます。
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でき上がったヒを破砕し、取れた玉鋼を原料に日本刀はつくられます。玉鋼を細かく割ることことからはじまる「鍛錬」、刀の形を打ち出していく「素延べ」、刃文を描く「焼きいれ」の3段階が主な製作工程です。こののち研師のもとで、美しい日本刀へと変身するのです。
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